A pas de Velours 2017 Christophe Lindenlaub

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Alsazia

Uvaggio: 100% Pinot Noir

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: super come aperitivo, ma ottimo anche con antipasti misti di terra e piatti non troppo saporiti di terra

Dicono di lui: et voilà!!! Uno splendido Pinot Noir Alsaziano, con tutte le tipicità della regione, che partono dai delicatissimi tannini agli splendidi aromi floreali, di spezie dolci e piccoli frutti rossi. Fresco e dinamico, vi farà sicuramente perdere la testa!