Batto 2015 Grenache Zulu Wine
cod.: B263 - ZULU WINE, Vino Rosso
Produttore: Zulu Wine
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Roussillon (Dipartimento dei Pirenei, Occitania)
Uvaggio: Grenache 100%
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea in tini di legno ad opera di lieviti indigeni presenti nelle bucce.
Affinamento: in barrique usate
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti consigliati: secondi piatti a base di carne rossa e bianca; ottimo con salumi semistagionati e formaggi freschi;
Dicono di lui: gli "zingari" di Zulu Wine atterrano vicini ai Pirenei dove collaborano con Gilles Troullier, storico vignaiolo a Latour de France, bastione di vini naturali nel Roussillon, dove coltiva un appezzamento di soli 4 ettari dal 2002. La produzione è esclusivamente fatta di piccole cuvée che combinano perfettamente densità, golosità e freschezza. Vini un pò mascolini, con una forte personalità e una purezza aromatica impressionante come questa Grenache!
€ 29,90
iva inc.
Non disponibile
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