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Trish Nelson - Vini Gazzetta
Il nuovo che avanza, sempre nello stile che a noi piace ovvero vini naturali e prodotti nel rispetto dell'ambiente e senza l'aiuto di additivi chimici o sostanze di sintesi! Ecco Trish Nelson direttamente da Sidney, che sta iniziando a fare il suo vino sulle colline a ridosso di Bolsena, riva nord est del lago. Prima di arrivare qui Trish ha lavorato in varie cantine: Cantina Giardino, Le Coste e dal 2015 Ajola (non male come biglietto da visita…!). Nel 2017 ha fatto la prima vendemmia del nuovo progetto e noi vi proponiamo due etichette da lei prodotte, entrambe blend di vitigni autoctoni tipici del terroir e lavorati con diverse tempistiche di macerazione sulle bucce. Nascono così i primi vini Gazzetta che poi è il anche il nome della località dove si trovano le vigne. Piccole e rare perle Orange…!
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