Anonimo Ancestral 2021 Partida Creus

Produttore: Partida Creus

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Spagna - Catalognia

Uvaggio: Xarello, Parellada, Garnacha Blanca, Tempranillo

Gradazione: 10,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: ogni tipologia d'uva è fermentata separatamente con diverse modalità di macerazione e non

Affinamento: rifermentato in bottiglia; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Dicono di lui: straripante pet nat dalla freschezza e mineralità eccezionali! Dopo il primo sorso si comprende subito perché è cosi difficile trovare gli spumanti di casa Partida Creus...! Affrettatevi, abbiamo solo poche bottiglie!