EN VIGNOLE TROUSSEAU 2022 MORGANE TURLIER

Il Trousseau secondo Morgane Turlier!

Macerazione carbonica a grappolo intero e seguente riposo in vecchie botti di legno.

Chiuso e con tanta carbonica all'apertura, necessita una mezz'oretta per rilassarsi e dichiarare al mondo intero tutta la sua bontà, con profumi di piccoli frutti rossi ed erbe di bosco, note riscontrate anche al palato dove si percepisce anche una delicata e piacevolissima astringenza, note di radici e spezie più una beva fuori dal comune nonostante il finale non sia poi così etereo. Fantastico esempio di evoluzione del vino nel calice!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore