ESMERALDA GARCIA LAS MINANAS 2021
16-03-2024 11:06 - Lo sai che?
LAS MINANAS 2021
Esmeralda Garcia
La visione di Esmeralda del Verdejo de Segovia affinato in botti di castagno...e che visione!
Uve provenienti da un singolo appezzamento con viti d'età compresa tra i 140 ed i 200 anni.
Fermentazione ed affinamento in vecchie botti di castagno pressando delicatamente le uve diraspate e senza lasciarle a contatto con le bucce.
Cremoso e strutturato, sprigiona un'infinita sensualità specialmente al palato con note di frutta a polpa bianca, leggere spezie, erbe e tantissima salinità. Caldo ed equilibrato in ogni suo aspetto. Fantastico!
Las Minanas 2021 - 40,90€
Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.