KARNAGE by Charles Dagand e Stéphane Planche

Ecco la super coppia di Jurassica amicizia formata dall'ormai errante drugo Charles Dagand (Domaine Carlito) e il super cantiniere Stéphane Planche, proprietario della famosa enoteca Les Jardins de St. Vincent ad Arbois.

Gran parte dell'impulso per il progetto Karnage sembra provenire da Charles a causa di alcune annate terribili in cui ha perso tutte le sue uve a causa di malattie e brina.

Con le uve provenienti da tutta la regione dello Jura e fino a Limoux in Languedoc non ci sono limiti a ciò che può derivare da questa meravigliosa collaborazione. I risultati sono figli degli elementi dell'esperienza che ciascuno ha portato al progetto, nonché uno stile distintivo combinato che traspare: vini puri e vibranti che sono solo un po' selvaggi, tutti con un carattere infinito i cui risultati sono estremamente entusiasmanti!