La Danse de Saint Guy Orange 2021 La Sorga
cod.: B853 - Vino Bianco, LA SORGA Anthony Tortul
Produttore: La Sorga Anthony Tortul
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Languedoc
Uvaggio: 50% Chenin, 50% Chardonnay
Gradazione: 11% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea di uve diraspate a mano e leggermente pressate per poi macerare 40 giorni sulle bucce
Affinamento: in anfora Tava per circa dieci mesi; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Dicono di lui: La Danse de Saint Guy si tinge di note orange, con questo splendido bianco macerato che resta leggero anche grazie ad una vibrante acidità. Note complesse di spezie dolci, fiori bianchi, tarte tatin... Il palato è ampio e molto minerale (calcare), floreale sul bergamotto, un finale molto acido molto tipico del vitigno e anche di questi grandi terroir di altitudine. Missile!!!
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Languedoc
Uvaggio: 50% Chenin, 50% Chardonnay
Gradazione: 11% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea di uve diraspate a mano e leggermente pressate per poi macerare 40 giorni sulle bucce
Affinamento: in anfora Tava per circa dieci mesi; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Dicono di lui: La Danse de Saint Guy si tinge di note orange, con questo splendido bianco macerato che resta leggero anche grazie ad una vibrante acidità. Note complesse di spezie dolci, fiori bianchi, tarte tatin... Il palato è ampio e molto minerale (calcare), floreale sul bergamotto, un finale molto acido molto tipico del vitigno e anche di questi grandi terroir di altitudine. Missile!!!
€ 38,90
iva inc.
Non disponibile
[
] [
]
[
]
] []
[] 
