23 Novembre 2024
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Le Temps Fait Tout Blanc 2021 Rémi Poujol

Produttore: Le Temps Fait Tout - Rémi Poujol

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: 80% Ugni Blanc da vigne di 50 anni, 20% Clairette da vigne di 100 anni!

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con pressatura diretta delle uve a grappolo intero

Affinamento: in vasche d'acciaio per circa un anno; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Dicono di lui: vibrazioni e freschezza a bizzeffe in questo meraviglioso vino bianco. Dopo un po' d'aria, si trasforma in un succo deliziosamente strutturato, ricco di frutti di frutteto, fiori di sambuco e minerali. Approfittatene finché c'è!
€ 23,90
iva inc.
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