Margot 2022 Franchina e Giarone

Produttore: Franchina e Giarone

Viticoltura: Biologica certificata

Regione: Emilia Romagna

Uvaggio: 80% Trebbiano Modenese, 20% Trebbiano di Spagna

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: pressatura diretta delle uve con fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta del mosto dello stesso vino; non sboccato, ne chiarificato o filtrato

Temperatura e consigli di servizio: 6-8 °C

Dicono di lui: acidità, mineralità e beva infinita, ma anche note di erbe e fiori con l'aggiunta di un finale leggermente amaricante ed accattivante. Perfetto!