Pinot Noir JG 2022 Jean Ginglinger

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Alsazia

Uvaggio: 100% Pinot Noir

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea di uve diraspate e lasciate a chicco intero con breve macerazione sulle bucce

Affinamento: in acciaio; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Dicono di lui: Pinot Noir dalla massima freschezza! Una macedonia di piccoli frutti rossi croccanti!!!