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Poulsard 2022 Damien Guadagnolo
cod.: B980 - DAMIEN GUADAGNOLO Jura, Vino Rosso
Produttore: Damien Guadagnolo
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Jura
Uvaggio: 100% Poulsard
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con delicatissima macerazione carbonica di uve diraspate
Affinamento: circa 18 mesi in vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 16 °C
Dicono di lui: è tutto ciò che c'è di buono in un Poulsard! Necessita di qualche minuto per ben aprirsi, ma poi si rivela essere una vera bomba di fragole, mentre al palato è agile, con note di frutta selvatica ed un finale lungo e saporito. Elegante e leggiadro, ma anche con un sussurro di spina dorsale strutturata. Innegabilmente delizioso!
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Jura
Uvaggio: 100% Poulsard
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con delicatissima macerazione carbonica di uve diraspate
Affinamento: circa 18 mesi in vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 16 °C
Dicono di lui: è tutto ciò che c'è di buono in un Poulsard! Necessita di qualche minuto per ben aprirsi, ma poi si rivela essere una vera bomba di fragole, mentre al palato è agile, con note di frutta selvatica ed un finale lungo e saporito. Elegante e leggiadro, ma anche con un sussurro di spina dorsale strutturata. Innegabilmente delizioso!
€ 54,90
iva inc.
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