19 Ottobre 2024
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Trousseau 2022 Damien Guadagnolo

Produttore: Damien Guadagnolo

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Jura

Uvaggio: 100% Trousseau

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con delicatissima macerazione carbonica di uve diraspate

Affinamento: circa 18 mesi in vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

Temperatura di servizio: 16 °C

Dicono di lui: elegantissimo Trousseau che si esprime sia nei profumi che al palato con note di lamponi e fragole, con un tocco di profondità in più sotto forma di erbe ed un pizzico di cedro. Puro succo tonico che scivolerà giù fin troppo facilmente ;)
€ 59,90
iva inc.
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