Vini naturali Jean Ginglinger

Una delle cantine più storiche dell'Alsazia con origini addirittura datate al 1600!Oggi è guidata da Jean che dal 1999 l'ha rilevata dal padre.
I vigneti sono a Pfaffenheim, 12 chilometri a sud di Colmar, e tutti poggiano nella denominazione dei grandi Crù alsaziani.
5,5 ettari di terreno vitato, con una ricca gamma di diversi terroir coltivati con diversi vitigni, permettono di ottenere vini notevoli per la loro finezza e la loro freschezza. Una bella esperienza storica dell'Alsazia!

Ruest JG 2022 - Sylvaner e Pinot Blanc pressati direttamente; 21,90€

Lerchenberg JG 2022 - Riesling pressato direttamente; 22,90€

Pinot Gris JG 2022 - Pinot Gris pressato direttamente; 23,90€

Pinot Noir JG 2022 - Pinot Noir con breve macerazione a chicco intero ed affinamento in acciaio; 22,90€

Gewurztraminer JG 2020 - Gewurztraminer pressato direttamente; 24,90€

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.