VINI NATURALI SETE YOLEIK 2021

Eccitante interpretazione dell'Ottonese dei ragazzi del Progetto Sete. Le uve provengono da tre parcelle adiacenti impiantate tra gli anni '50 e gli anni '60 situate in località “Lago dei vignali” in quel della Valle del Amaseno.

Due giorni di macerazione sulle bucce e seguente riposo in acciaio per circa un anno.

Bomba super agrumata, super sapida e con bellissime note di fiori ed erbe che escono pian piano che il vino di apre. Vibrante dal primo all'ultimo sorso, un vino veramente bello e che riporta alla mente il motivo per cui amiamo tanto i vini naturali Sete!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.