Weiss 2021 Marto Wines

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Germania - Rheinhessen

Uvaggio: Faber, Würzer, Bacchus, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe, Silvaner

Gradazione: 10% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce a grappolo intero di due settimane per il Müller-Thurgau e Scheurebe mentre le altre uve sono pressate direttamente.

Affinamento: in vecchie botti grandi di legno; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 8-12 °C

Dicono di lui: megablend di spettacolare territorialità! Super mix di frutti tropicali, sapidità ed acidità elettrizzante, con una beva incontenibile...ALLUCINANTE!!!