Barracuda 2016 Yeasteria

Viticoltura: Biodinamica

Regione: Veneto

Uvaggio: Durello, Vespaiola, Pinot Bianco

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: in acciaio

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Abbinamenti consigliati: portate a base di pesce; ottimo con risotto ai frutti di mare in bianco

Dicono di lui: vino bianco dall´anima tagliente nato dalla sete di conoscenza e sperimentazione del vignaiolo; fatto con uve tipiche della zona dei Colli Berici per sfidare i canoni del gusto nella ricerca di una bevanda che sia nutrimento per il corpo nel totale rispetto dei cicli della natura. Novità assoluta del panorama enologico italiano e prodotto da due fantastici vignaioli!