Joannizza 2020 Cantina Furlani

Viticoltura: artigianiali fatti come una volta!

Regione: Trentino

Uvaggio: 100% Joannita

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 6 giorni sulle bucce; rifermentazione naturale in bottiglia senza aggiunta di lieviti e di solforosa.

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Temperatura di servizio: 8-10 ° C

Abbinamenti consigliati: eccezionale come aperitivo o da servirsi con antipasti misti sia di terra che di mare

Dicono di lui: nuovo arrivo in casa Furlani...e che novità! La Joannita, vitigno molto raro di origini teutoniche (incrocio tra Riesling, Seyve-Villard, Rulander e Gutedel) va ad arricchire la già splendida linea di rifermentati del super frizzante Matteo Furlani! Una limonata con le bollicine! Super rinfrescante!!!