Les Maou

Andiamo alla scoperta di nuovi giovani vigneron intraprendenti e bravissimi!

Siamo nella Valle del Rodano, precisamente dalle parti di Gordes un magnifico villaggio ben noto nel Luberon, dove Aurélie e Vincent operano dal 2014, iniziando prima con 3,5ha di vecchie viti di Carignan, Cinsault e Aubun coltivati biologicamente già da 20 anni.

Il loro dominio si chiama Les Maoù e ci ricorda un pò di Provenza...ma scommettiamo che da qui tra qualche anno ne sentirete molto parlare! Zero chimica e un grande rispetto per la natura e per la vinificazione naturale, non interventista ma tuttavia molto precisa (la natura è buona, e ancora di più se accompagnata in modo intelligente...).

I vini Maoù sono piccoli gioielli pieni di frutta, giocano sulla freschezza ed hanno un ottimo equilibrio...abbastanza per berli e riberli più volte!