Philippe Delmee

Un Nizzardo nella Loira! Dopo una prima vita come insegnante di matematica, Philippe Delmée si stabilì con la sua roulotte nel cuore dei vigneti con il progetto di produrre vino naturale...e che idea! Oggi su 5 ettari, Philippe e Aurélien lavorano "alla vecchia maniera", pressando le uve raccolte a mano in una pressa a cricchetto molto antica e vinificando i vini senza alcun utilizzo di prodotti chimici in vigna ed in cantina. La specialità della casa è quella di produrre vini super dissetanti, vivaci e sempre in evoluzione! Caratteristiche che ci hanno subito fatto innamorare di loro! Splendida scoperta che speriamo vorrete condividere con noi!!!