Rossetto 2018 Ajola

Viticoltura: Biodinamica

Regione: Umbria

Uvaggio: Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Aleatico

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: la fermentazione avviene spontanea ad opera di lieviti indigeni presenti nelle bucce; breve macerazione di pochi giorno per ottenere un vino dalla beva spensierata e invogliante!

Affinamento: alcuni mesi in acciaio

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: ideale per un aperitivo o per iniziare una cena a base di antipasti di terra e vari stuzzichini;

Dicono di lui: la freschezza e semplicità di un mega blend a bacca rossa vinificato ed affinato per ottenere un vino dall'estrema semplicità ma al tempo stesso dalla bevibilità eccezionale! Il Rossetto sarà il tuo miglior amico per una bella merenda o pic nic in famiglia!!!