ALEX DELLA VECCHIA GRINTON PINOT BLANC 2021

Mamma mia che Pinot Blanc! Uve provenienti da giovani vigne coltivate sui Colli Berici, fermentazione con macerazione sulle bucce di cinque giorni e seguente affinamento tra vasche di cemento e vecchie botti di legno.

Appena aperto è un super mix di frutti a polpa bianca tra cui ananas, susine e melone, tutti percepiti sia nei profumi che al palato. Aprendosi si rilassa, mantenendo sempre una bella vitalità al sorso, con un finale lungo e delicatamente caloroso nonostante la bassa gradazione alcolica. Ennesima riconferma per Alex della Vecchia...bravo!!!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.