ANTHONY TORTUL LA SORGA AFRICA 2019

Blend di due vitigni vinificati separatamente, ovvero Cinsault da vigne di oltre settant'anni d'età fatto macerare per sessanta giorni a grappolo intero e Carignan da vigne ultra sessantenni fatto macerare per trentacinque giorni. Riposo in acciaio per circa un anno e per altri pochi mesi dopo essere mixati.

Fiori, spezie e minerali inondano l'olfatto, mentre al palato escono anche sensazioni di erbe, radici e frutti rossi matura, con un buon tannino ma non pesante ed invasivo, perfetta acidità e tanta succosità. Anthony Tortul ormai anche sui rossi è diventato fortissimo!

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.