ATTENTION BLANC AGITE 2019 JEAN-FRANCOIS GANEVAT
28-10-2023 11:12 - Lo sai che?
ATTENTION BLANC AGITE 2019
Jean-Francois Ganevat
Impossibile rimanere indifferenti davanti a cotanta bontà!
Delicata macerazione sulle bucce di circa due settimane per una cuvée composta da Savagnin dei vigneti di proprietà del domaine e Chardonnay acquistato da amici vignaioli del sud della Borgogna.
Immensamente aromatico, con una miriade di sensazioni a base di frutti a polpa bianca come il melone, poi frutti esotici e frutta secca; sensazioni percepite anche alla beva dove ha una eccezionale profondissima mineralità. Over the top!
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Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.
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