VINI MASSA VECCHIA & AIA VECCHIA

Dalle coste della Toscana del sud ritornano a gran richiesta i vini naturali di casa Massa Vecchia con l'aggiunta del mitico Pinot Nero sempre prodotto da mr. Fabrizio Niccolaini nel suo personale angolo di paradiso chiamato Aia Vecchia.

Pinot Nero 2020 Aia Vecchia - Pinot Nero da una singola parcella di mezzo ettaro nel cuore dei boschi sopra Massa Marittima; macerazione sulle bucce in tini di pietra calcarea fatti appositamente ideare dal produttore utilizzando le rocce del terreno dove risiedono le vigne e lasciati aperti tutto l'anno; affinamento in damigiane di vetro. 64,90€

Rosso 2021 - Sangiovese dalle vigne più giovani; 25,90€

Ariento 2021 - Vermentino macerato sulle bucce ed affinato in vecchie botti di legno; 40,90€

Rosato 2021 - Malvasia Nera ed un pizzico di Merlot; 38,90€

Sangiovese 2020 - Sangiovese prodotto con l'utilizzo in parte delle uve della vigna del Poggio a' Venti ed in parte della più giovane Fornace; 35,90€

Poggio a' Venti 2020 - 100% Sangiovese proveniente dall'omonima vigna cru; 53,90€

La Querciola 2020 - Sono le ultime 600 bottiglie prodotte con la storica vigna La Querciola che dopo più di 50 anni di attività, è stata infatti estirpata per fare spazio a nuovi impianti, perciò queste sono le ultime bottiglie esistenti del cru di Massa Vecchia così come lo avete sempre conosciuto! 74,90€

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.