21 Novembre 2024
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Fun da Mental 2019 Sons of Wine

Produttore: Sons of Wine - Farid Yahimi

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Alsazia

Uvaggio: 100% Pinot Gris proveniente dal piccolissimo comune Obermorschwihr (nel dipartimento dell'alto Reno)

Gradazione: 11% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta;

Affinamento: per 10 mesi in barrique austriache; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione

Temperatura di servizio: 10-14 °C

Abbinamenti consigliati: super come aperitivo, ma ottimo anche con antipasti misti di mare e piatti non troppo saporiti di pesce

Dicono di lui: il Pinot Gris secondo Farid Yahimi...TOP!!!
€ 26,90
iva inc.
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