JEAN-MARC DREYER FINISTERRA 2021

Il ritratto di tutte le uve a bacca bianca del domaine, macerate tutte insieme in carbonica che crea un effetto ancor più bello!

Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris, Auxerrois, Riesling e Sylvaner, qiundi non fa parte della gamma "Origin" perché è un uvaggio, ma ha il sapore del fuoco degli Dei! Un vino complesso sin da subito, con un'esplosiva aromaticità con note di frutti bianchi come albicocche, pesche e pere, per poi scaldarsi e passare anche a sentori di cera d'api ed agrumi...e chi più ne ha ne metta! In ogni caso un vino dalle mille sfaccettature e profondo, ma con la beva sorretta dalla carbonica che risveglia le papille gustative ad ogni sorso. Bello bello.

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.