REMI POUJOL VIEILLES VIGNES 2016 LE TEMPS FAIT TOUT

Mamma mia che Carignan!

Vino dall'infinita profondità radicata fino in fondo al sottosuolo come sicuramente lo saranno le radici di queste viti piantate nel lontano 1919!!!

Lunghissima macerazione sulle bucce ed affinamento in vecchie barriques di rovere provenienti dalla Borgogna.

Sicuramente un vino da invecchiamento che adesso con quasi dieci anni alle spalle si esprime al meglio della sua forma. Denso e succoso, grande sapidità che facilita la beva con un sorso a base di erbe, radici, inchiostro e spezie, tannini vellutati e finale lunghissimo. Piacevole ed incantevole bevuta!

Disponibile la nuova annata:

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.