Soulographie 2019 Sons of Wine
cod.: B464 - Vino Bianco, SONS OF WINE - Farid Yahimi
Produttore: Sons of Wine - Farid Yahimi
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Alsazia
Uvaggio: assemblaggio di tutte le uve alsaziane non aromatiche; Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerrois e Pinot Gris
Gradazione: 11,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta
Affinamento: per alcuni mesi in vasche di cemento; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Abbinamenti consigliati: super come aperitivo, ma ottimo anche con antipasti misti di mare e piatti non troppo saporiti di pesce
Dicono di lui: esplosione d'acidità pazzesca con emozionanti note minerali. Una spremuta di limone ed ananas filtrata direttamente dalle pietre. Super mega glou glou!!!
€ 19,90
iva inc.
Non disponibile
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