21 Novembre 2024
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Volnay 1er Cru Les Lurets 2022 Frédéric Cossard

Produttore: Domaine de Chassorney

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Borgogna

Uvaggio: 100% Pinot Noir da vigne di 40 anni piantate su una magnifica parcella a Les Lurets

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con circa quattro settimane di macerazione a grappoli interi

Affinamento: in contenitori di cemento a forma d'uovo; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 16-18 °C; da consumare preferibilmente a partire dal 10/2026

Dicono di lui: un naso di ribes nero e amarena, mentre al palato ha uno splendido equilibrio, una bomba di frutto, tannini decisi e piacevoli, bella lunghezza ed un finale con cui è impossibile non innamorarsi.
Una curiosità...sotto questo appezzamento nel XVIII secolo fu scoperto un luogo di sepoltura contenente uno scheletro con uno strano elmo dorato...cose da museo della storia!
€ 133,90
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