MASSERIA CASE ROSSE SANTA CATERINA 2020

Uno dei vini più emozionanti bevuti di recente!

Grenache Noir in maggioranza ma anche una piccola parte di Nerello Mascalese, da un singolo vecchissimo vigneto sito ad un altitudine di circa 1000 mt sul monte Etna nella contrada Santa Caterina.

Sia la fermentazione che affinamento avvengono in vecchie botti di legno di Castagno sempre del monte Etna.

Delicato e ricchissimo, sia nei profumi che al palato ha sensazioni erbacee e di piccoli frutti rossi, grande freschezza che non fa percepire ne l'altra gradazione né la nota tannica ben presente. Aprendosi escono anche delicate note di spezie e minerali, ma è sempre di una freschezza disarmante...qui il territorio fa veramente la differenza!

Nota per i super appassionati...ricorda qualche Pinot Noir del mitico Yann Durieux...

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.