Abbazia San Giorgio Isola di Pantelleria

Creatura del mitico Battista Belvisi, coltivatore, viticoltore, cantiniere ed enologo, che con i tre e ettari e mezzo situati a Khamma nella parte sud orientale dell'isola, è riuscito a creare dei vini sempre più spettacolari ed interessanti!

I vigneti posti a circa 300 mt. sul livello del mare con età media di 60 anni, sono coltivati con conduzione in biologico ed uso di tecniche biodinamiche. Vinificazioni esclusivamente fatta con lieviti indigeni, e non viene utilizzato nessun tipo di coadiuvante e di additivo, inoltre durante i passaggi di trasformazione non si utilizza nemmeno l'anidride solforosa. Niente solfiti aggiunti in tutti i vini. VIVA LA NATURALITA'!!!